Bœuf cuit en gelée
Nous avons réaliser cette recette car nous adorons le bœuf cuit en gelée avec des tomates du jardin quelques herbes aromatiques du jardin, ciboulette et persil et le tour est joué
Gelée au madère
Gelée au madère réalisé à l’aide d’un sachet
Pour réaliser de la gelée à l’aide d’un sachet lyophilisé procéder comme suit soit avec la version traditionnel avec une