Légumes de pot au feu chorizo

Phyl

L'art et la manière d'utiliser les un reste de légume de pot au feu

Beurre, Carotte(s), Chorizo, Echalote, Navet(s), Oignon(s), Poireaux, Rutabaga

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 20

Temps total 30

Type de plat Plat

Cuisine Cuisine

Portions 6 personnes

Calories 121 kcal

Préparer le chorizo en le coupant en fine rondelles ainsi que l'oignon et les échalote et réserver
1 Chorizo, 1 Oignon(s) jaune(s), 2 Échalotes
Préparer les légumes de pot-au-feu déjà cuit en les coupant en petit morceaux et réserver.
800 g Légumes de pot-au-feu
Dans une poêle ajouter le beurre, laisser fondre le beurre, puis ajouter l'oignon et les échalotes, après une faible coloration ajouter le chorizo et le faire colorer, terminer par les légumes, laisser mijoter 20 minutes en surveillant et servir
1 Chorizo, 1 Oignon(s) jaune(s), 2 Échalotes, 10 g Beurre, 800 g Légumes de pot-au-feu

Dans cette recette nous utilisons un reste de pot-au-feu sans la viande.