Nouille chinoise façon cantonais
Une recette compléte pour un soir
Ciboulette(s), Jambon blanc, Nouilles chinoises, oeuf(s), Poivre, Sauce soja, Sel
Materiels
- poêle
- Faitout
- Couteau
- Égouttoir
Ingrédients
- 250 g Nouilles chinoise
- 4 tranches Jambon blanc
- 4 Oeuf(s)
- 2 cas Sauce soja
- 2 cas Ciboulette(s)
- qs Sel
- qs Poivre
Instructions
- Dans un faitout cuire les nouilles dans de l'eau bouillante pendant 8 minutes.
- Pendant ce temps battre les oeufs pour en faire une omelettes que vous couperez en lanières. Réserver
- Couper le jambon en carré et réserver
- Égoutter les nouilles, dans une poêle mettre une goutte huile, ajouter les nouilles, les œufs en omelette couper, le jambon couper en carré, arrosez le tout de 2 cuillères à soupe de sauce soja.
- Mélanger le tout pour réchauffer et servez.
