Couper en petits cubes les betteraves et les tomates, et les mettre dans un saladier. Ajouter le pesto dans le saladier et mélanger. Saler si besoin.
4 grande cuillère Pesto, 500 g Tomate(s), 500 g Betterave(s), Sel
Notes de Phyl
On peu réaliser cette recette avec des betteraves fraiches et cru au lieu de celle acheté cuite et sous vide, il faudra juste ajoutez la cuisson des betterave.