Revenir En Arrière Lien E-Mail
Chocolat de couverture noir Saint Domingue 70% batch, infusion chaude dans une tasse blanche avec cuillère, arrière-plan chocolat Barry, ingrédients et origine authentique, parfait pour recettes gourmandes.

Sauce au chocolat

Portions : 6 personnes
Type de plat : Dessert
Cuisine : Française
Calories :
Ingrédients
  • 150 g Chocolat
  • 20 cl Crème fraîche
  • 135 g Lait
Matériel
Préparation
  1. Dans un saladier, verser le chocolat couper en morceaux ou en pistoles si vous l'avez acheter en pistole. Le faire fondre au micro onde ou au bain marie (voir les liens en bas de la recette)
  2. Quand le chocolat est fondu, ajouter la crème fraîche et mélanger et pour finir ajouter le lait et mélanger pour obtenir un mélange onctueux et lisse.   
  3. Servir aussitôt 
Notes de Phyl
Si le mélange refroidi vous pouvez le repasser au micro onde pour rendre la sauce plus liquide, vous pour aussi ajouter plus de lait.
Quelques liens utiles :
Comment faire fondre le chocolat
Nutrition
Estimation des calories par portion
Mots-clés :
QR Code linking back to recipe