Sauce au chocolat
Ingrédients
- 150 g Chocolat
- 20 cl Crème fraîche
- 135 g Lait
Instructions
- Dans un saladier, verser le chocolat couper en morceaux ou en pistoles si vous l'avez acheter en pistole. Le faire fondre au micro onde ou au bain marie (voir les liens en bas de la recette)
- Quand le chocolat est fondu, ajouter la crème fraîche et mélanger et pour finir ajouter le lait et mélanger pour obtenir un mélange onctueux et lisse.
- Servir aussitôt
Notes
Si le mélange refroidi vous pouvez le repasser au micro onde pour rendre la sauce plus liquide, vous pour aussi ajouter plus de lait.
Quelques liens utiles :
Comment faire fondre le chocolat
