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Ingrédients
- 1 kg Brocolis surgelé
- 5 g Gros sel
- 1,5 l Eau
- 100 g Gruyère râpé
Matériel
1 Cocotte
1 Balance
1 Plat Rectangulaire
1 Passoire
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Préparation
Dans une cocote faite bouillir de l'eau salée, quand l'eau bout verser les brocolis surgelés et les verser dans l'eau. Attendre une nouvelle ébullition et laisser cuire 10 minutes et arrêter la cuisson.
1 kg Brocolis, 5 g Gros sel, 1,5 l Eau
Égoutter les brocolis et les disposer dans un plat allant au four, ajouter le gruyère râpé en le dispersant sur tout les brocolis. Faite gratinée au four pendant 30 minutes
100 g Gruyère râpé
Nutrition
Estimation des calories par portion
183 kcal
Mots-clés :
Brocolis, Gruyère, Sel