Clafoutis de haricots au bacon
Une nouvelle recette de flan de légumes
Ingrédients
- 8 tranches Bacon
- 200 g Haricots verts
- 2 Oeuf(s)
- 140 g Fromage blanc
- 10 cl Lait entier
- 30 g Maizena
- ½ sachet Levure chimique
- 1 grande cuillère Huile de tournesol
- 1 pincée Noix de muscade
- Sel
- Poivre du Moulin
Matériel
- 4 Ramequins
- 1 Casserole
- 1 Couteau
- 1 Spatules
- 1 Plat pour le four
Préparation
- Equeutez les haricots verts et rincez-les. Plongez-les minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Egouttez-les et réservez. Préchauffez le four à 180 °C200 g Haricots verts
- Taillez les tranches de bacons en lamelles. dans un saladier, battez les oeufs et le lait. Ajoutez la levure, la maïzena et le fromage blanc. Ajoutez la noix de muscade râpée. Salez et poivrez.8 tranches Bacon, 2 Oeuf(s), 140 g Fromage blanc, 10 cl Lait entier, 30 g Maizena, ½ sachet Levure chimique, 1 pincée Noix de muscade, Sel, Poivre du Moulin
- Fouettez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. dans 4 ramequins huilés, répartissez les haricots verts et le bacon en alternant les couches. Versez l'appareil à clafoutis. Enfournez pour 20 minutes, jusqu'à ce que les clafoutis soit bien dorés200 g Haricots verts, 1 grande cuillère Huile de tournesol, 8 tranches Bacon
Notes de Phyl
Nous avons réalisés cette recette dans un plat
Nutrition
Estimation des calories par portion
113 kcal
Mots-clés :
Bacon, Fromage blanc, Haricot(s) vert(s), Huile tournesol, Lait, Levure chimique, Maïzena, Noix de muscade, oeuf(s), Poivre, Sel
