Clafoutis pomme kiwis
Une recette qui change des recettes de clafoutis traditionnelle
Ingrédients
- 100 g Farine de blé
- 75 g Sucre en poudre
- 1 sachet Sucre vanillée
- 25 cl Lait
- 2 Oeuf(s)
- 6 Kiwis
- 1 Pomme
Matériel
- Cul de poule
- Couteau
- Casserole
- Spatules
Préparation
- Peler les kiwis et la pomme et les couper (en rondelles pour les kiwis et en cubes pour la pomme)6 Kiwis, 1 Pomme
- Faire chauffer le lait avec le sucre vanillé1 sachet Sucre vanillée, 25 cl Lait
- Dans un cul de poule ou dans la cuve du robot pâtissier, mélanger la farine, le sucre, et les œufs. Ajouter petit á petit le lait tiède.100 g Farine de blé, 75 g Sucre en poudre, 2 Oeuf(s)
- Beurrer et fariner un moule ou une terrine, mettre les fruits et verser la préparation dessus. Cuire dans un four á 180 C pendant 50 minutes
- Se déguste tiède avec une boule de glace
Notes de Phyl
Ne pas faire bouillir le lait, il faut juste le faire tiédir pour obtenir un mélange homogène.
Nutrition
Estimation des calories par portion
201 kcal
Mots-clés :
Farine, Kiwis, Lait, oeuf(s), Pomme, Sucre en poudre, Sucre vanillé
