Concombre chaud au lait de coco

Une recette excellente

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 20

Temps total 35

Portions : 5 personnes

Type de plat : Plat principal

Cuisine : Française

Calories : 62

♨ Ingrédients

Matériel

♨ Préparation

Laver et préparer le concombre à l'aide d'une mandoline pour faire des rondelles fine ce qui permettra une cuisson plus rapide. dans une cocotte le faire suer sans le colorer, ajouter un peu d'eau si le concombre attache à la cocotte.
1 kg Concombre(s)
En fin de cuisson ajouter les épices et le lait de coco. Mélanger le tout rapidement et server.
100 ml Lait de coco, 1 petite cuillère Epices barbecue, 1 grande cuillère Sel - Ail Persil

Notes de Phyl

Nutrition

Estimation des calories par portion

62 kcal

Mots-clés : Epice barbecue, Lait concentré sucré, Lait de coco, Sel