Coulis de mangue

Phyl

Pour accompagner un dessert, une glace ou une bavaroise

Eau, Mangue, Sucre en poudre

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 4

Temps total 14

Type de plat Dessert

Cuisine Française

Portions 4 personnes

Calories 72 kcal

Pelez et coupez en morceaux la mangue, placez les morceaux de mangue dans le bol du Thermomix avec l’eau et le sucre en poudre, mixez 5 secondes en vitesse 6 puis programmez 4 min à 80°C en vitesse 2
Transvasez dans un autre récipient puis placez au frais