Courge spaghetti et lardon façon gratin

Nouvelle recette à base de courge

Temps de préparation 30

Temps de cuisson 35

Temps total 1 5

Portions : 5 personnes

Type de plat : Plat principal

Cuisine : Française

Calories : 238

♨ Ingrédients

Matériel

♨ Préparation

Faire cuire la courge spaghetti dans la cocotte minute pendant 30 minutes au sifflement de la cocotte, laisser refroidir.
1 Courge spaghetti
Ouvrir la courge, retirer les graines et la coques pour récupérer le pulpe, la déposer dans un plat. Ajouter les lardons et le gruyère râpé.
70 g Gruyère râpé, 100 g Lardons fumés, 1 Courge spaghetti
Préparer un appareil type "quiche" avec les œufs, le lait, le sel et poivre et le verser dans le plat et cuire 35 à 180 °C
2 Oeuf(s), 25 cl Lait, Sel, Poivre
Servir chaud, tiède ou froid

Notes de Phyl

Nutrition

Estimation des calories par portion

238 kcal

Mots-clés : Courge spaghetti, Gruyère, Lait, Lardon alumettes, oeuf(s)