Courge spaghetti et lardon façon gratin

Une nouvelle recette de courge, mais cette fois c’est avec une courge spaghetti, des lardons avec un appareil type »quiche ». Bon appétit 

courge spaghetti façon quiche
Phyl

Courge spaghetti et lardon façon gratin

Nouvelle recette à base de courge
Courge spaghetti, Gruyère, Lait, Lardon alumettes, oeuf(s)
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
0 minutes
Temps total 1 heure 5 minutes
Portions: 5 personnes
Type de plat: Plat
Cuisine: Française

Materiels

  • 1 Cocotte minute
  • 1 Plat pour le four
  • 1 Balance
  • 1 Couteau

Ingrédients
  

  • 1 Courge spaghetti
  • 2 Oeuf(s)
  • 70 g Gruyère râpé
  • 25 cl Lait
  • 100 g Lardons fumés
  • Sel
  • Poivre

Déroulement de la recette
 

  1. Faire cuire la courge spaghetti dans la cocotte minute pendant 30 minutes au sifflement de la cocotte, laisser refroidir.
    1 Courge spaghetti
  2. Ouvrir la courge, retirer les graines et la coques pour récupérer le pulpe, la déposer dans un plat. Ajouter les lardons et le gruyère râpé.
    70 g Gruyère râpé, 100 g Lardons fumés, 1 Courge spaghetti
  3. Préparer un appareil type "quiche" avec les œufs, le lait, le sel et poivre et le verser dans le plat et cuire 35 à 180 °C
    2 Oeuf(s), 25 cl Lait, Sel, Poivre
  4. Servir chaud, tiède ou froid
Calorie par portion: 238kcal

(Juste pour information il peut contenir des erreurs)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Évaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

Retour en haut