Cuisson du sarrasin
Le sarrasin, également appelé blé noir, ne se déguste pas uniquement sous forme de galettes. Ses graines décortiquées…
Accompagnement
Frite au four – Ninja Foodi
Réaliser des frites avec une cuillère huile de tournesol
Légumes à la plancha
Quelques grillades sur le barbecue accompagnée de bons légumes cuits à la plancha
Pommes de terre boulangère
Une recette pour accompagner les rôties ou la viande ou simplement avec une salade.
Pain à la farine d’épeautre
Pain à la farine d’épeautre, j’utilise de la farine « Grand épeautre » 100% type 45 donc une farine très…
Pain cuisson vapeur
Dans cette recette on réalise un pain sans croûte, ce qui peu être intéressant pour certaine personne.