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Gateau breton

Gâteau breton

Une recette à base de farine de blé noire
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Portions : 6 personnes
Type de plat : Gâteau
Cuisine : Française
Calories : 278
Ingrédients
  • 4 Oeuf(s)
  • 125 g Sucre en poudre
  • 125 g Farine de blé noir
  • 80 g Beurre doux
  • 1 sachet Levure chimique
Matériel
  • Cul de poule
  • Fouet
  • Balance
Préparation
  1. Cassez les oeufs dans un cul de poule et ajoutez le sucre en poudre et fouttez
    4 Oeuf(s), 125 g Sucre en poudre
  2. Ajoutez la farine, la levure chimique, mélangez
    125 g Farine de blé noir, 1 sachet Levure chimique
  3. Incorporez le beurre fondu tout en mélangeant
    80 g Beurre doux
  4. Beurrez et farinez un moule y versez la pâte et la faire cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.
Notes de Phyl
Nutrition
Estimation des calories par portion
278 kcal
Mots-clés : Beurre doux, Farine de blé noir, Levure chimique, oeuf(s), Sucre en poudre
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