Recette à base de farine de blé noir, qui lui donne un petit gout de miel.

Gateau breton
Phyl

Gâteau breton

Une recette à base de farine de blé noire
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
0 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 6 personnes
Type de plat: Gâteau
Cuisine: Française

Ingrédients
  

  • 4 Oeuf(s)
  • 125 g Sucre en poudre
  • 125 g Farine de blé noir
  • 80 g Beurre doux
  • 1 sachet Levure chimique

Materiels

  • Cul de poule
  • Fouet
  • Balance

Method
 

  1. Cassez les oeufs dans un cul de poule et ajoutez le sucre en poudre et fouttez
    4 Oeuf(s), 125 g Sucre en poudre
  2. Ajoutez la farine, la levure chimique, mélangez
    125 g Farine de blé noir, 1 sachet Levure chimique
  3. Incorporez le beurre fondu tout en mélangeant
    80 g Beurre doux
  4. Beurrez et farinez un moule y versez la pâte et la faire cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.

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