gnocchi a la romaine

Phyl

Une recette agréable de semoule de blé dur

Gruyère, Jambon blanc, Lait, oeuf(s), Sel, Semoule de blé dur

Temps de préparation 25

Temps de cuisson 5

Temps total 30

Type de plat Plat

Cuisine Française

Portions 5 personnes

Calories 479 kcal

Faire bouillir le lait et le sel dans une casserole, verser la semoule en pluie tout en remuant et cuire 5 minutes environs, la préparation va épaissir.
1 l Lait, 180 g Semoule de blé dur, 5 g Sel
Ajouter le gruyère râpé et mélanger, ensuite les œufs un par un et mélanger et terminer par le jambon en dés mélanger une dernière fois et server.
2 Oeuf(s), 100 g Gruyère râpé, 250 g Jambon blanc