Gnocchi a la romaine
un plat pour un soir avec une salade
gnocchi a la romaine
Une recette agréable de semoule de blé dur
Ingrédients
- 1 l Lait
- 180 g Semoule de blé dur
- 2 Oeuf(s)
- 100 g Gruyère râpé
- 250 g Jambon blanc en dés
- 5 g Sel
Matériel
- Casserole
- Balance
- Spatules
Préparation
- Faire bouillir le lait et le sel dans une casserole, verser la semoule en pluie tout en remuant et cuire 5 minutes environs, la préparation va épaissir.1 l Lait, 180 g Semoule de blé dur, 5 g Sel
- Ajouter le gruyère râpé et mélanger, ensuite les œufs un par un et mélanger et terminer par le jambon en dés mélanger une dernière fois et server.2 Oeuf(s), 100 g Gruyère râpé, 250 g Jambon blanc
Notes de Phyl
Nutrition
Estimation des calories par portion
479 kcal
Mots-clés :
Gruyère, Jambon blanc, Lait, oeuf(s), Sel, Semoule de blé dur