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recette gratin cardcarotte comphyl49 10

Gratin de blette cards et carottes

Phyl
Une recette rapide pour un soir
Béchamel, Card, Carotte(s), Céleri boule, Poivre, Sel
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
0 minutes
Temps total 45 minutes
Type de plat Plat
Cuisine Française
Portions 5
Calories 227 kcal

Materiels

  • Plat pour le four
  • Casserole
  • Spatules
  • Fouet
  • Bol
  • Faitout

Ingrédients
  

  • 500 g Carottes
  • 500 g Card / Blette
  • 1/2 l Sauce béchamel
  • 500 g Céleri boule
  • Sel
  • Poivre

Instructions
 

  • Préparer les légumes, les carottes, le blanc de blette et le céleri boule. Dans un faitout ajouter de l'eau, du sel et les légumes. faire cuire environ 10 minutes
    500 g Carottes, 500 g Céleri boule, Sel, 500 g Card / Blette
  • Préparer un béchamel, voir le recette
    1/2 l Sauce béchamel, Poivre
  • Dans un plat allant au four, déposer les légumes et ajouter la béchamel passer rapidement au four environs 20 minutes

Notes

Si vous préparer la recette a l'avance et la garder au frigo, le passage au four sera plus long.
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