Préparer les légumes, les carottes, le blanc de blette et le céleri boule. Dans un faitout ajouter de l'eau, du sel et les légumes. faire cuire environ 10 minutes
500 g Carottes, 500 g Céleri boule, Sel, 500 g Card / Blette
Préparer un béchamel, voir le recette
1/2 l Sauce béchamel, Poivre
Dans un plat allant au four, déposer les légumes et ajouter la béchamel passer rapidement au four environs 20 minutes
Notes
Si vous préparer la recette a l'avance et la garder au frigo, le passage au four sera plus long.