Gratin de carotte blette et céleri

Publié le 13 février 2025 par Phyl

Une recette de légumes que l’ont peu préparer à l’avance et la passer au four quand on rentre du travail.

Gratin de blette cards et carottes

Une recette rapide pour un soir

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 30

Temps total 45

Portions : 5

Type de plat : Plat principal

Cuisine : Française

Calories : 227

♨ Ingrédients

Matériel

♨ Préparation

Préparer les légumes, les carottes, le blanc de blette et le céleri boule. Dans un faitout ajouter de l'eau, du sel et les légumes. faire cuire environ 10 minutes
500 g Carottes, 500 g Céleri boule, Sel, 500 g Card / Blette
Préparer un béchamel, voir le recette
1/2 l Sauce béchamel, Poivre
Dans un plat allant au four, déposer les légumes et ajouter la béchamel passer rapidement au four environs 20 minutes

Notes de Phyl

Si vous préparer la recette a l’avance et la garder au frigo, le passage au four sera plus long.

Nutrition

Estimation des calories par portion

227 kcal

Mots-clés : Béchamel, Card, Carotte(s), Céleri boule, Poivre, Sel