Nouvelle recette de flan salée à base de haricots verts et carottes

Flan de Haricots verts et Carottes

Bicarbonate alimentaire, Carotte(s), Ciboulette(s), Crème fraiche, Haricot(s) vert(s), Noix de muscade, oeuf(s), Parmesan râpé, Poivre, Sel

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Temps de préparation 20

Temps de cuisson 40

Temps total 1

Portions: 6 personnes

Type de plat: Plat, Traiteur

Cuisine: Française

Faire cuire les haricots dans l’eau bouillante avec du bicarbonate de soude. Les égoutter.
Coupez les carottes en bâtonnets et les cuire dans l'eau bouillante salée, les égoutter.
Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, le parmesan râpé.
Ajoutez de la muscade, sel, et poivre.
Ranger les haricots dans le sens de la longueur dans un moule à cake en alternant avec les carottes et verser du mélange œufs, crème au fur et à mesure.
Enfourner à 180°C pendant 40 minutes. Servir chaud ou froid

Calorie par portion: 157kcal

(Juste pour information il peut contenir des erreurs)

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