La pâte à crêpe
Beurre, Farine, Lait, oeuf(s)
Materiels
- Balance
- Cul de poule
- Fouet
- poêle
Ingrédients
- 300 g Farine de blé
- 80 g Beurre
- 4 Oeuf(s)
- 80 cl Lait
Instructions
- Faire fondre le beurre
- Dans le cul de poule ou saladier mettre la farine et les oeufs. Mélanger à l'aide du fouet. Ajouter le lait à la préparation mélanger, puis terminer par le beurre fondue et mélanger.
- Mettre au frais et laisser reposer minimum 2 heures
- Cuire les crêpes à l'aide d'une crèpiêre ou une poêle ordinaire.
