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Mayonnaise légère au yaourt

Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions : 4 personnes
Type de plat : Sauce
Cuisine : Française
Calories :
♨ Ingrédients
  • 1 Jaune d'oeuf
  • 1 petite cuillère Moutarde
  • 200 g Fromage blanc
  • 1 petite cuillère Jus de citron jaune quelques gouttes
  • Sel
  • Poivre
Matériel
♨ Préparation
  1. Mélangez le jaune d’œuf avec la moutarde, salez, poivrez.
  2. Versez peu á peu le yaourt en fouettant, puis terminez par un filet de jus de citron.
  3. Servez frais.
Notes de Phyl
Nutrition
Estimation des calories par portion
Mots-clés :
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