Mayonnaise légère au yaourt

Name: Mayonnaise légère au yaourt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 Jaune d'oeuf; 1 petite cuillère Moutarde; 200 g Fromage blanc; 1 petite cuillère Jus de citron jaune (quelques gouttes); Sel; Poivre

Publié le 25 janvier 2017 par Phyl

Mayonnaise légère au yaourt

Temps de préparation 10

Temps total 10

Portions : 4 personnes

Type de plat : Sauce

Cuisine : Française

Calories :

♨ Ingrédients

1 Jaune d'oeuf
1 petite cuillère Moutarde
200 g Fromage blanc
1 petite cuillère Jus de citron jaune quelques gouttes
Sel
Poivre

Matériel

♨ Préparation

Mélangez le jaune d’œuf avec la moutarde, salez, poivrez.
Versez peu á peu le yaourt en fouettant, puis terminez par un filet de jus de citron.
Servez frais.

Notes de Phyl

Nutrition

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Mayonnaise légère au yaourt

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