Ingrédients
Déroulement de la recette
- Mettre dans une casserole les jaunes d’œufs, le jus de citron, l'eau, le sel et le poivre.
- Tout en remuant, faite chauffer ce mélange au bain-marie.
- Au bout de 3 minutes, incorporez le beurre ramolli par petits morceaux.
- Servez tout de suite.
Calorie par portion:
(Juste pour information il peut contenir des erreurs)
