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Phyl

Sauce légère aux crevettes roses

On peu réaliser des sauces light à l'aide du fromage blanc
Temps de préparation 20 minutes
Temps total 20 minutes
Portions: 3 personnes
Type de plat: Sauce
Cuisine: Française

Ingrédients
  

  • 3 cas Fécule de maïs
  • 50 g Fromage blanc
  • 50 g Crevette rose décortiquées
  • 10 cl Lait
  • 15 cl Bouillon de légume
  • 30 g Jus de citron jaune

Method
 

  1. Dans un bol délayer la fécule de maïs avec les 10cl de lait
  2. Dans une casserole mettre 15cl de bouillon, ajoutez la fécule délayer du mélange précédent
  3. Faire épaissir et stopper la cuisson au bout de 2 minutes
  4. Ajoutez le fromage blanc, et les crevettes roses

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