Sauce Légère : Façon Gribiche - Fromage blanc - Oeil de Phyl

Sauce Légère : Façon Gribiche

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Temps de préparation 10

Portions: 2 personnes

Type de plat: Sauce

Cuisine: Française

Ingredients Progression

Ingrédients

1 Oeuf(s) dur(s)
1 cas Moutarde
1 cas Vinaigre de vin
3 branches Persil(s)
3 Cornichon(s)
200 g Fromage blanc 0%

Method

Ecrasez 1 oeuf dur à la fourchette.
Mélangez-le avec 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 une cuillère à soupe de vinaigre, 3 branches de persil ciselé et 3 cornichons coupés en petits dés.
Incorporez 200 grs de fromage blanc allégé à 0% et mélangez.

Fromage blanc, Moutarde, Oeuf, Persil, vinaigre de vin
Cuisines, Recettes

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