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Sauce Légère : Façon Gribiche

Temps de préparation 10 minutes
Portions : 2 personnes
Type de plat : Sauce
Cuisine : Française
Calories :
♨ Ingrédients
  • 1 Oeuf(s) dur(s)
  • 1 grande cuillère Moutarde
  • 1 grande cuillère Vinaigre de vin
  • 3 branches Persil(s)
  • 3 Cornichon(s)
  • 200 g Fromage blanc 0%
Matériel
♨ Préparation
  1. Ecrasez 1 oeuf dur à la fourchette.
  2. Mélangez-le avec 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 une cuillère à soupe de vinaigre, 3 branches de persil ciselé et 3 cornichons coupés en petits dés.
  3. Incorporez 200 grs de fromage blanc allégé à 0% et mélangez.
Notes de Phyl
Nutrition
Estimation des calories par portion
Mots-clés :
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