Oeuf au lait

Phyl

Un bon dessert

Lait, oeuf(s), Sucre en poudre

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 20

Temps total 3 30

Type de plat Dessert

Cuisine Française

Portions 4 personnes

Calories 124 kcal

Dans une casserole faite chauffer le lait. Allumez le four th 6 180 °C
1/2 litre Lait
Dans un saladier battre les oeufs en omelette et ajoutez le sucre. Incorporez-y le lait bouillant, petit à petit, sans cessez de battre avec un fouet
3 Oeuf(s), 1/2 litre Lait, 80 g sucre en poudre
Versez ensuite la préparation dans un plat qui va au four et mettre le plat dans la lèche frite, verser de l'eau dans la lèche frite pour une cuisson au bain marie. Faite cuire à four chaud 20 minutes environs

Ne laissez surtout pas bouillir la préparation, car les œufs coagulerais.

Servez froid dans le plat de cuisson