Pâtes au Roquefort
des pâtes Oui mais des .....
Ingrédients
- 500 g Pâtes à cuire
- 250 g Roquefort
- 20 cl Crème fraiche
- 2 gousses Ail(s)
- Sel
- Poivre
Matériel
- Cocotte
- Spatules
Préparation
- Faites cuire les pâtes dans beaucoup d'eau salée.
- Pendant la cuisson des pâte préparer la sauce, pour cela écrasez le roquefort à la fourchette, ajoutez-y la crème fraiche et mélanger pour obtenir une sauce et poivré.
- Égouttez les pâtes et ajoutez la sauce. Frottez l'intérieur d'un plat creux avec 2 gousses d'ail écrasées, versez les pâte dans le plat, mélangez et servez rapidement.
Notes de Phyl
Nutrition
Estimation des calories par portion
481 kcal
Mots-clés :
Ail(s), Crème liquide, Pâte a cuire, Poivre, Roquefort, Sel
