Recette de plat complet pour un soir, avec une salade

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Pâtes au Roquefort

des pâtes Oui mais des …..
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
0 minutes
Temps total 25 minutes
Portions: 5 personnes
Type de plat: Plat
Cuisine: Française

Ingrédients
  

  • 500 g Pâtes à cuire
  • 250 g Roquefort
  • 20 cl Crème fraiche
  • 2 gousses Ail(s)
  • Sel
  • Poivre

Materiels

  • Cocotte
  • Spatules

Method
 

  1. Faites cuire les pâtes dans beaucoup d'eau salée.
  2. Pendant la cuisson des pâte préparer la sauce, pour cela écrasez le roquefort à la fourchette, ajoutez-y la crème fraiche et mélanger pour obtenir une sauce et poivré.
  3. Égouttez les pâtes et ajoutez la sauce. Frottez l'intérieur d'un plat creux avec 2 gousses d'ail écrasées, versez les pâte dans le plat, mélangez et servez rapidement.

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