Pennes aux aubergines et morbier
Une recette de pâte avec du fromage
Ingrédients
- 150 g Morbier
- 500 g Pâte à cuire Pennes
- 2 Aubergine(s)
- 1 boite Tomates pelées petite
- 10 g Huile d'olive
- 20 g Thym
- Sel
- Poivre
Matériel
- Casserole
- Planche à découper
- Couteau
- Spatules
- poêle
- Balance de cuisine
Préparation
- Préchauffez le four à
180 °C - Cuire les pâtes al dente dans l'eau bouillante salée. Coupez le fromage en lamelles.500 g Pâte à cuire, 150 g Morbier
- Coupez les aubergines en rondelles fines et faites revenir à la poêle dans de l'huile d'olive.2 Aubergine(s), 10 g Huile d'olive
- Mélangez les pâte, les aubergines et les tomates, assaisonnez de poivre et sel et mettez dans un plat à gratin.1 boite Tomates pelées, Poivre, Sel
- Déposer dessus les lamelles de morbier, le thym et passer au four 200°c pendant 10 minutes20 g Thym
Notes de Phyl
Nutrition
Estimation des calories par portion
461 kcal
Mots-clés :
Aubergine(s), Huile d'olive, Morbier, Pâte a cuire, Poivre, Sel, Thym, Tomate(s)
