Quiche à l'andouille et aux épinards

Une recette rapide puisque nous utilisons la recette de la quiche sans pâte

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 40

Temps total 50

Portions : 6 personnes

Type de plat : Traiteur

Cuisine : Française

Calories : 327

♨ Ingrédients

Matériel

♨ Préparation

Dans un cul poule (Saladier ou jatte) mélanger la farine avec le lait, puis ajouter les œufs et mélanger, terminer par le gruyère râpé.
3 Oeuf(s), 1/2 l Lait, 120 g Farine de blé, 80 g Gruyère râpé, 2 grande cuillère Ciboulette(s), Sel, Poivre du Moulin
Dans un récipient faire décongelé les galets d'épinards dans le micro onde, pendant ce temps je découpe de l'andouille en morceaux
200 g Épinard, 200 g Andouille
Verser le tout dans un plat beurré allant au four, moi j'utilise un plat à tarte en verre, mettre au four 190°C pendant 40 minutes
Servir chaud ou tiède avec une salade

Notes de Phyl

Nutrition

Estimation des calories par portion

327 kcal

Mots-clés : Andouille, Ciboulette(s), Epinard, Farine, Gruyère, Lait, oeuf(s), Poivre, Sel