Tarte au potiron et chèvre
Une tarte au potiron avec du chèvre
Beurre, chèvre, Oignon(s), Pâte feuilletée, Poivre, Potiron, Romarin, Sel
Materiels
- Balance
- Plat pour le four
- Couteau
- Spatules
- poêle
Ingrédients
- 1 Bûche de chèvre
- 600 g Potiron
- 1 Oignon(s) jaune(s)
- 20 g Beurre
- ½ cac Romarin en poudre
- 1 Pâte feuilletée
- Sel
- Poivre
Instructions
- Coupez le potiron en petits cubes et émincez l'oignon. Coupez le chèvre en tranches et réservez.
- Mettre le beurre dans une poêle à feu moyen et faites-y revenir l'oignons environs 3 minutes et ajoutez les cubes de potiron, salez et poivrez. Cuire 10 minutes couvert mais en remuant.
- Déroulez la pâte et la foncer dans un plat à tarte. Soupoudrez de romarin, versez les potirons sur la pâte et disposez les rondelles de chèvres sur le potiron. Cuire 40 minutes environs
