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Pommes tartes aux pommes caramélisées et pâte croustillante, idée de recette simple et gourmande, idéale pour le dessert ou le goûter.

Tarte pommes

Phyl
Compote de pomme, Pâte brisée, Pomme
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Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 50 minutes
0 minutes
Temps total 1 heure 20 minutes
Type de plat Gâteau
Cuisine Française
Portions 6 personnes
Calories 318 kcal

Materiels

  • Couteau
  • Cercle à tarte
  • Plat à tarte
  • Cul de poule
  • Spatules

Ingrédients
  

  • 5 Pomme moyenne environs
  • Pâte Brisée
  • Compote de pomme

Instructions
 

  • Réaliser une compote de pommes
    Faire une pâte brisée.
  • Faire un fond de tarte et garnir le fond d'une couche de compote de pomme.
  • Eplucher les pommes, les couper en lamelles et les disposer sur la compote.
  • Cuire la tarte dans le four.
  • On peut ajouter une fine couche de confiture chaude pour un rendu brillant
  • Déguster tiède ou froid

Notes

Sur la photo j'ai fait une tarte aux pommes avec une compote de nectarine.
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