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Les aides culinaires

Profils de diverses épices colorées dans des bols en bois, sur un fond en bois avec des herbes, illustrant des recettes culinaires et la cuisine aromatique pour inspirer la cuisine maison et professionnelle.

Les Aides culinaires ce sont des produits pré cuisinées, surgelées lyophilisée ou tout autres produits:

  • Les bouillons en cube ou liquide : Légumes, Bœuf , Poule, Bouquet garnie, Court bouillon, Jus de rôti, Fond de veau, Viandox, Gelée de madère, … sont des aides culinaires rapides pour donner du goût à certains plats.
  • Les Légumes surgelés : Poivrons tricolores cube, Macédoine de légumes, Champignons entier ou émincés, Brunoises de légumes, Julienne de légumes,
  • Les condiments surgelés : échalotes, Ail, Oignons, Ciboulettes, Persil.
  • Les condiments en poudre : Thym, Ciboulette, Origan, Ail, Coriandre.
  • Les fruits surgelés : Cerises, fraises, groseille, myrtilles, Framboises, Groseilles, Mangue, Fruits rouges.

Nota : Cette liste va s’étoffée au fil du temps

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