Équivalence : Température de four
Voici un petit truc pour savoir comment régler le thermostat de votre four en fonction de la température indiquer sur votre recette, par exemple pour 180 C thermostat 6, il suffit de multiplier par 3 les chiffres de votre thermostat.
Petit tableau récapitulatif des équivalences de température du four:
| Thermostat | Température |
| Th 1 | 30 C |
| Th 2 | 60 C |
| Th 3 | 90 C |
| Th 4 | 120 C |
| Th 5 | 150 C |
| Th 6 | 180 C |
| Th 7 | 210 C |
| Th 8 | 240 C |
| Th 9 | 270 C |
| Th 10 | 300 C |