Salade de printemps aux noix
Nouvelles salade a base de légumes et de cerneaux de noix, avec ou sans vinaigrette avec une pointe de chorizo.
Salade de printemps aux noix
Ingrédients
- 150 g Noix décortiquées
- 10 Radis rose
- 1/2 Chorizo
- 2 Endives
- 2 Courgette(s)
- 2 Oignon(s) blanc(s)
- 50 g Gruyère Coupé en dés
- 10 cl Vinaigrette
- 1 grande cuillère Persil(s)
- 1 grande cuillère Ciboulette(s)
Matériel
- Saladier
- Couteau
- Planche à découper
Préparation
- Dans un grand saladier mettre les radis coupés en rondelles, les endives en rondelles, les courgettes en petits cubes,le chorizo en petits dés, les oignons blancs en rondelles ( blanc et vert) les noix coupées en 2,le gruyère en petits dés le persil et la ciboulette. Mélangez avec de la vinaigrette.150 g Noix décortiquées, 10 Radis rose, 1/2 Chorizo, 2 Endives, 2 Courgette(s), 2 Oignon(s) blanc(s), 50 g Gruyère, 1 grande cuillère Persil(s), 1 grande cuillère Ciboulette(s), 10 cl Vinaigrette
Notes de Phyl
Nutrition
Estimation des calories par portion
181 kcal
Mots-clés :
Cerneaux de noix, Chorizo, Ciboulette(s), Courgette(s), Endive(s), Gruyère, Oignon(s) blanc(s), Persil, Radis, Vinaigrette
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