Ingrédients
Method
- Décongeler les poivrons grillées
- Dans une casserole mettre de l'eau et les œufs les faire cuire 10 minutes à partir de l'ébullition. retirer les œufs dur de l'eau et les faire refroidir .
- Couper le jambon en cubes et réserver.
- Écailler les œufs et les couper en cubes
- Couper les poivrons en lanières
- Laver et couper les tomates en cubes les mettre dans un saladier, ajouter les poivrons, le jambon, les oeufs, ajouter la ciboulette finement coupée et l'oignon blanc haché.
- Assaisonner le tout a votre convenance. placer le saladier au frais avant de servir
