Fondant au chocolat
Une recette de fondant aux chocolat, à tester, utiliser un bon chocolat, il ne sera que meilleur.
Fondant au chocolat
Un fondant au chocolat plus que fondant et rapide mais bien calorique.
Ingrédients
- 200 g Chocolat noir pâtissier
- 200 g Beurre
- 200 g Sucre en poudre
- 4 Oeuf(s)
- 100 g Maizena
Matériel
- Cul de poule
- 6 Ramequins
- Balance de cuisine
- Couteau
- Spatules
- Casserole
Préparation
- Préchauffez le four à 150°C Th5. Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole. Transvasez dans un cul de poule. Ajoutez le sucre et mélangez.200 g Chocolat noir, 200 g Beurre, 200 g Sucre en poudre
- Laissez tiédir. Ajoutez les oeufs et la maïzena. Remuez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et versez-la dans un moule beurré ou dans des ramequins individuels.4 Oeuf(s), 100 g Maizena
- Enfournez pendant 15 minutes pour les ramequins ou 20 minutes pour un moule.
Notes de Phyl
Nutrition
Estimation des calories par portion
672 kcal
Mots-clés :
Beurre, Chocolat noir, Maïzena, oeuf(s), Sucre en poudre
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