Rillettes de thon
Rillettes de thon
Ingrédients
- 200 g Thon en conserve
- 2 c. à soupe Persil(s)
- 2 Échalotes
- 1 Yaourt Bulgare ou autre
- 1 petite cuillère Moutarde
- 2 petite cuillère Jus de citron jaune
- 1 petite cuillère Estragon
- Sel
- Poivre
Matériel
Préparation
- Ouvrir les boites de thon à la tomate et les mettre dans le Thermomix
- Ajoutez les deux échalotes Programmer 5 secondes / Vit.5
- Raclez avec la spatule.
- Ajoutez, l'estragon, le persil, la moutarde, le jus de citron, le yaourt.
- Salez et poivrez.
- Programmez 20 secondes / Vit.2
- Rectifier l'assaisonnement.
- Vider dans un bol et le placer au frais pendant 1 heure.
- Servir sur du pain de campagne grillée ou avec des tomates
Notes de Phyl
Nutrition
Estimation des calories par portion
Mots-clés :
Vous aimerez aussi
- Côte de porc à la diable
En commun : Persil(s), Échalotes, Moutarde
- Mayonnaise légère au yaourt
En commun : Moutarde, Jus de citron jaune, Française
- Sauce Légère : Façon Gribiche
En commun : Persil(s), Moutarde, Française
- Sauce Béarnaise
En commun : Échalotes, Estragon, Française