Une recette basse calorique à base de courgette

Brasse De Courgettes
Phyl

Brassée de courgettes

1 à partir de 1 vote
Temps de préparation 15 minutes
Temps total 15 minutes
Portions: 4 Personnes
Type de plat: Entrée, Recette light
Cuisine: Française

Ingrédients
  

  • 500 g Courgette(s)
  • 10 Tomate(s) cerise(s)
  • 2 cas de Moutarde douce Maille fine et douce
  • 1 pot Yaourt brassé
  • 1 cas Ciboulette(s)
  • 1 cas Échalote Surgelé
  • Poivre
  • Sel

Method
 

  1. A l’aide d’une mandoline coupez les courgettes en fines rondelles et les déposer dans un saladier.
  2. Couper les tomates cerises en deux et les ajouter au courgettes en rondelle
  3. Dans un bol, mettre la moutarde, le yaourt, la ciboulette, les échalotes, mélanger le tout.
  4. Saler et poivrer
  5. Mélanger les deux préparations et mettre au frais

Notes

J’utilise des échalotes surgelées, vous pouvez les remplacer par du frais.

Découvrir d'autre recettes

Liker, Partager, Commenter

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Évaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.