Un rhum blanc avec des framboises, réalisons un punch maison en toute simplicité.

Fruits – Illustration
Phyl

Punch framboise

Une recette de punch à la framboise à boire entre amis, prévoir l'apéritif 1 mois et demi à l'avance.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Macération du punch 45 jours
Temps total 45 jours 15 minutes
Portions: 6 personnes
Type de plat: Apéritif, Punch
Cuisine: Créole

Ingrédients
  

  • 75 cl Rhum blanc
  • 250 g Sucre roux
  • 250 g Framboise(s) fraîches

Materiels

  • Bocal
  • Balance

Method
 

  1. Mettre le sucre et le rhum dans un bocal d'un litre et agiter bien afin de faire dissoudre le sucre dans le rhum.
  2. Ajouter les framboises préalablement lavées et mélanger
  3. Laisser macérer au minimum 1 mois et demi dans un endroit à l'abri de la lumière. Boire ce punch frais avec des glaçons.

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