En visitant notre site, vous acceptez notre politique de confidentialité concernant les cookies, les statistiques de suivi. En savoir plus

Oeil de Phyl - Cuisinez des recettes

Blog de partage sur les recettes de cuisine

Une façon de conserver les framboises et à consommer les jours de fête

Framboises multicolore
Phyl

Framboises à l’eau de vie

Une façon de conserver les framboises
Imprimer la recette Pin Recette
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
0 minutes
Temps total 5 minutes
Portions: 10 personnes
Type de plat: Boissons
Cuisine: Française
Ingredients Materiels Progression

Ingrédients
  

  • 1 kg Framboise(s) fraîches mûres et saines
  • 300 g Sucre en poudre
  • 1 litre Eau de vie blanche à 40°

Materiels

  • 1 Bocaux
  • 1 Balance
  • 1 Verre mesureur

Method
 

  1. Ranger les framboises dans les bocaux ébouillantés en les alternant en couches avec le sucre.
    1 kg Framboise(s), 300 g Sucre en poudre
  2. Ajoutez l’eau de vie jusqu’à la hauteur des fruits. Bien refermer les bocaux.
    1 litre Eau de vie
  3. Les réserver au garage, dans une cave ou dans un placard pendant au moins 2 à 3 mois avant de déguster.

Découvrir d'autre recettes

Liker, Partager, Commenter

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Évaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.