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Gâteau du dimanche aux fruits rouge

Gâteau moelleux aux fruits rouges, parfait pour un dessert dominical, présenté dans un moule en forme de cœur, décoré de fruits frais et de sucre glace.

 

Gâteau moelleux aux fruits rouges, parfait pour un dessert dominical, présenté dans un moule en forme de cœur, décoré de fruits frais et de sucre glace.

Gâteau du dimanche aux fruits rouges

Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 1 heure
Portions : 6 personnes
Type de plat : Gâteau
Cuisine : Française
Calories :
♨ Ingrédients
  • 300 g Fraises
  • 150 g Framboise(s)
  • 50 g Myrtilles
  • 100 g Rhubarbes
  • 2 Poires
  • 50 g Sucre en poudre
  • 1 sachet Gâteaux à la châtaigne au chocolat au lait
  • 3 Oeuf(s)
  • 50 g Sucre en poudre
  • 50 g Poudre d'amandes
  • 2 Pomme
Matériel
♨ Préparation
  1. Faire une compote avec les fraises, les framboises, les myrtilles, la rhubarbe et les poires avec le sucre.
  2. Préparer l’appareil suivant, dans un saladier mettre la compote, le sucre, la poudre d'amande les œufs et mélanger. 
  3. Éplucher les pommes et les couper en lamelles 
  4. Dans un moule beurré, faire le montage suivant. déposer les pommes au fond, étaler le gâteau sur les pommes et ajouter l'appareil compote, sucre, poudre d'amandes et les œufs. 
  5. Recommencer une deuxième fois et terminer par l'appareil. 
  6. Cuire 30 minutes au four à 180°C
  7. Laisser refroidir
Notes de Phyl
Nutrition
Estimation des calories par portion
Mots-clés :

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