Une recette de Pak-choi (chou Shanghai) avec une cuisson simple et rapide
Chou chinois Pak Choi au wok
Une recette de chou croquant
Ail(s), Chou chinois, Huile tournesol, Poivre, Sel
Materiels
Ingrédients
Déroulement de la recette
- Hachée finement l'ail et la réserver
- Préparer le pak-choï, séparer les branches en les retirant une par une, lavez-les branches, si les branches sont trop grande coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
- Dans le wok chaud verser l'huile et ajouter l'ail et ajoutez le choux pak-choï, remuer le tout, ajouter un peu d'eau et couvrir, laissez cuire 1 à 3 minutes il faut garder le croquant de ce choux, salée et poivrer, servir tout de suite.
Calorie par portion: 50kcal
(Juste pour information il peut contenir des erreurs)
