En visitant notre site, vous acceptez notre politique de confidentialité concernant les cookies, les statistiques de suivi. En savoir plus

Oeil de Phyl - Cuisinez des recettes

Blog de partage sur les recettes de cuisine

Une recette légère avec un choux chinois avec une cuisson au wok légèrement croquant

pak choi wok
Phyl

Chou chinois – Pak Choi

Une recette simple et légère
Imprimer la recette Pin Recette
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
0 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat
Cuisine: Française
Ingredients Materiels Progression

Ingrédients
  

  • 1 Chou chinois  Pak choi
  • 1 pincé Sel fou
  • 10 cl Lait de coco
  • 1 cas Huile de tournesol

Materiels

  • 1 Wok
  • Spatules
  • Couteau
  • Planche à découper

Method
 

  1. Préparer le chou en coupant les tiges en tronçon de 5 cm environs et les laver
    1 Chou chinois  Pak choi
  2. Dans le wok verser un peu d'huile et le faire chauffer quand c'est chaud ajouter les tronçons de chou et couvrer à l'aide d'un couvercle, Ajouter le sel et laisser cuire quelques minutes, vérifier la cuisson le choux doit être croquant.
    1 pincé Sel fou, 1 cas Huile de tournesol
  3. En fin de cuisson ajouter le lait de coco et laisser cuire 1 minutes environs et servir
    10 cl Lait de coco

Découvrir d'autre recettes

Liker, Partager, Commenter

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Évaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.