Cette recette de cocktail à base de gingembre frais râpé et de citron macéré pendant quelques jours puis filtré et dégusté, cette recette est sans alcool, mais en modifiant légèrement la recette en ajoutant du rhum blanc et un peu plus de sucre à cette 1ère et vous obtenez un punch gingembre citron.

Cocktail gingembre citron
Phyl

Cocktail gingembre citron

Un apéro sans alcool
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
repos 3 jours
Temps total 3 jours 30 minutes
Portions: 15 portions
Type de plat: Boissons
Cuisine: Française

Ingrédients
  

Recette cocktail sans alcool
  • 1 l Eau
  • 100 g Gingembre frais
  • 15 g Jus de citron jaune
  • 250 g Sucre en poudre

Materiels

  • Pot a cocktail
  • Râpe fine
  • Couteau
  • Balance

Method
 

  1. Éplucher le gingembre et le râper.
    100 g Gingembre frais
  2. Dans un pot à cocktail mettre le gingembre râper et ajouter le jus de citron, l'eau, le sucre en poudre et laisser macérer 3 jours, filtrer et mettre en bouteille. Cette boisson se conserve 8 jours au frais.
    1 l Eau, 100 g Gingembre frais, 15 g Jus de citron jaune, 250 g Sucre en poudre

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