Far Breton
Far Breton
Ingrédients
- 750 ml Lait entier
- 230 g Farine de blé
- 170 g Sucre en poudre
- 4 Oeuf(s)
- 1 grande cuillère Rhum
- 250 g Pruneaux
- 10 g Beurre
Matériel
Préparation
- Préchauffez le four à 160°C
- Fouettez les œufs énergiquement avec le sucre dans un saladier. Versez le rhum à votre mélange.
- Ajoutez le lait et la farine en alternance pour ne pas créer de grumeaux. Beurrez le plat, déposez les pruneaux, versez la préparation précédente.
- Enfournez pour 1 heure en surveillant bien la cuisson.
Notes de Phyl
Vous pouvez remplacez les pruneaux par des abricots moelleux.
Nutrition
Estimation des calories par portion
402 kcal
Mots-clés :
Vous aimerez aussi
- Pudding au pain
En commun : Oeuf(s), Rhum, Dessert
- Bugnes lyonnaises
En commun : Oeuf(s), Rhum, Dessert
- Tarte aux noix et au miel
En commun : Oeuf(s), Rhum, Française
- Cake aux fruits
En commun : Oeuf(s), Rhum, Française