Une variante de flan avec de l’ananas en morceaux
Ingrédients
Materiels
Method
- Dans une casserole faire bouillir les 3/4 de lait1 l Lait
- Dans un cul de poule ou saladier, ajouter la poudre à flan, le sucre et mélanger avec 1/4 de lait froid, ajouter l’œuf et mélanger.100 g Sucre en poudre, 80 g Poudre à flan imperial, 1 Oeuf(s)
- Ouvrir une boite d'ananas l'égoutter et couper les rondelles en morceaux et les mettre dans le fond du moule.1 boite Ananas
- Quand le lait commence à bouillir retirer du feu, verser la préparation du saladier dans la casserole et mélanger sans arrêter jusqu’à ce que la préparation épaissies.
- Retirer du feu, verser la préparation dans un moule, style plat à tarte et étaler la préparation avec une spatule ou une cuillère de façon uniforme.
- Cuire 40 minutes dans un four à
180 °C
