Flan pâtissier ananas sans pâte

Publié le 30 janvier 2023 par Phyl

Une variante de flan avec de l’ananas en morceaux

Une variante du flan pâtissier

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 40

Temps total 50

Portions : 6 personnes

Type de plat : Gâteau

Cuisine : Française

Calories : 233

♨ Ingrédients

Matériel

♨ Préparation

Dans une casserole faire bouillir les 3/4 de lait
1 l Lait
Dans un cul de poule ou saladier, ajouter la poudre à flan, le sucre et mélanger avec 1/4 de lait froid, ajouter l’œuf et mélanger.
100 g Sucre en poudre, 80 g Poudre à flan imperial, 1 Oeuf(s)
Ouvrir une boite d'ananas l'égoutter et couper les rondelles en morceaux et les mettre dans le fond du moule.
1 boite Ananas
Quand le lait commence à bouillir retirer du feu, verser la préparation du saladier dans la casserole et mélanger sans arrêter jusqu’à ce que la préparation épaissies.
Retirer du feu, verser la préparation dans un moule, style plat à tarte et étaler la préparation avec une spatule ou une cuillère de façon uniforme.
Cuire 40 minutes dans un four à 180 °C

Notes de Phyl

Nutrition

Estimation des calories par portion

233 kcal

Mots-clés : Ananas, Flan imperial, Lait, oeuf(s), Sucre en poudre

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