Ingrédients
Materiels
Method
- Faire macérer 2 jours les harengs dans un peu huile avec un oignon couper en rondelles.
- Faire cuire les pommes de terre avec la peau, les laisser refroidir. Enlevez la peau et les couper en morceaux.
- Ajoutez les harengs et les oignons aux pommes de terre sans l'huile. Assaisonner la préparation avec sel et poivre. Mélanger et déguster tiède ou froid (mais pas trop froid).
